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Recettes de Cuisine

Recette de cuisine du jour en Boisson Smoothie kiwi-mangue pour 4 personnes

01.0 BOUTIQUE 1 EN COURS v2 728-90

Recette du jour   Menu du jour
Smoothie kiwi-mangue
Smoothie kiwi-mangue
  • Type de plat : Boisson
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : Sans cuisson
  • Calories : Moyen
  • Pays : France
  • Recette de : Prismapix
Ingrédients pour 4 personnes
  • 1 verre de jus de mangue
  • 2 kiwis
  • 2 cuil. à soupe de sucre semoule
  • 5 glaçons
Etapes de préparation
  1. Epluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Réservez 1 tranche pour la décoration.
  2. Placez un grand verre au réfrigérateur le temps de la préparation.
  3. Mixez les fruits coupés en morceaux avec le jus de mangue et le sucre pendant 30 secondes, pour obtenir une préparation onctueuse. Concassez les glaçons au marteau en les plaçant dans un torchon.
  4. Versez le smoothie sur les glaçons pilés dans le verre refroidi, décorez le rebord du verre d’une tranche de kiwi avant de servir.

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Entrée 
Velouté de potiron au riz 

Plat 
Potée au choux de Bruxelles 

Dessert 
Salade de fruits en coques d'ananas 
Suggestions
- Smoothie printemps
- Smoothie à la banane
- Smoothie miel-framboise
- Smoothie banananas
- Cappuccino de mangue et kiwi

Recette de cuisine du jour en Dessert Petits sablés pour 4 personnes

Bons Plans Cultura

Recette du jour   Menu du jour
Petits sablés
Petits sablés
  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
  • Calories : Elevé
  • Pays : France
  • Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX
Ingrédients pour 4 personnes
  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs + 1 blanc
Etapes de préparation
  1. Mélangez la farine et le sucre. Faites un puits, incorporez le beurre en petits morceaux puis 2 jaunes d’œufs. Battez le blanc à la fourchette et ajoutez-le à la pâte. Réservez 1 h au frais.
  2. Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Remplissez la presse de pâte et façonnez les biscuits en changeant de forme régulièrement.
  3. Enfournez les sablés 10 min. Déposez-les sur une grille dès la sortie du four.

Plus de recettes de cuisine
Entrée 
Morilles à la crème 

Plat 
Pie d'agneau aux artichauts 

Dessert 
Tartelettes aux fruits 
Suggestions
- Sablés à la mousse chocolatée et fruits caramélisés
- Eclairs multicolores
- Gâteau aux pistaches et à la cardamome
- Petites galettes des Rois
- Petits délices au coco

Recette de cuisine du jour en Dessert Glace calisson-mangue pour 4 personnes

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Recette du jour   Menu du jour
Glace calisson-mangue
Glace calisson-mangue
  • Type de plat : Dessert
  • Difficulté : Facile
  • Coût de la recette : Bon marché
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : Sans cuisson
  • Calories : Elevé
  • Pays : France
  • Recette de : Prismapix
Ingrédients pour 4 personnes
  • 2 petites mangues
  • 50 g de sucre en poudre
  • le jus d’ ½ citron
  • 5 cl de muscat
  • ½ l de glace aux calissons
  • 2 brins de menthe
Etapes de préparation
  1. Pelez et ôtez le noyau des mangues. Mixez la chair avec le sucre en poudre et le jus de citron. Ajoutez le muscat et réservez au frais.
  2. Disposez des boules de glace dans de larges verres. Recouvrez de coulis de mangue à mi-hauteur. Servez aussitôt, accompagné de feuilles de menthe.

Plus de recettes de cuisine
Entrée 
Salade aux trois fromages et aux fruits secs 

Plat 
Pintades aux lentilles du Puy 

Dessert 
Tartelettes aux raisins 
Suggestions
- Assiette glacée aux fruits exotiques
- Fruits des îles en gelée d'amande
- Brochettes de fruits caramélisés
- Velouté d’abricots au miel
- Poêlée de fruits exotiques
 

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